Кафе

Дорогие гости! С 2023 года на нашей базе работает кафе традиционной кухни.

МЕНЮ:

ХООРАЙ ас-тамахтары

НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА ХАКАСОВ

Мясные блюда

Харбан (баранина, лапша, сушёный лук, морковь) 300 мл  350 руб

Мюн (говядина, картофель, лук, чеснок, перец, зелень) 300 мл  350 руб

Котлета из конины с картофелем и маринованной халбой (черемшой) 250 гр  320 руб

Сало перетёртое с халбой (черемшой)  100 гр   120 руб

Еда кочевника (вяленая баранина) 50гр 200 руб

Молочные блюда

Пызылах (свежее молоко, простокваша)  100 гр    100 руб

Ореме потхы (сметана, яйца, мука, талган) 100 гр    120 руб

Растительная пища и мучные изделия

Салат из халбы (черемши) со сметаной 100 гр   120 руб      

Салат из папоротника (папоротник маринованный, грибы, лук пассированный, брусника, кедровый орех) 150 гр   250 руб

Том халас (вода, мука, специи)

Напитки

Чай – сбор местных трав 1000 мл  200 руб

Травяной чай – сбор местных трав 200 мл  70 руб

Напиток кочевника (вода, талган, мёд, орехи) 200 мл 120 руб

Десерты

Конфеты из талгана (талган, масло сливочное, миндаль, сахар)  80 гр  100 руб

Конфеты из талгана с черёмухой (талган, масло сливочное, мёд, миндаль, черёмуха тёртая) 80 гр 110 руб Брусника с мёдом и кедровыми орехами 50 гр  100 руб

Готовые блюда

Шашлык свиной с овощами 200 гр   225 руб

Суп дня 300 мл   240 руб

Яичница   150 руб

Макароны с сыром  200 гр   110 руб

Макароны с сосиской  200 гр   140 руб

Пельмени классические  200 гр   200 руб

Вареники с картофелем 200 гр   120 руб

Салат капустный  200 гр    80 руб

Салат из свежих овощей (помидоры/ огурцы / перцы) 200 гр  100 руб

Блинчик с мясом  85 гр   60 руб

Блинчик с творогом  45 гр   50 руб

Блинчик с варёной сгущёнкой  40 гр   40 руб

Напитки

Чай чёрный / зелёный  200 мл   50 руб

Минеральная вода  200 мл   40 руб

Сок в ассортименте 200мл  70 руб

Кофе

Американо  200 мл   100 руб

Капучино  300 мл   120 руб

Латте   300 мл   120 руб

Айс-кофе 400 мл   240  руб

3 в 1 200мл. 50 руб

Десерты

Пастила домашняя без сахара mix 50 гр  100 руб

Яндекс.Метрика