Дорогие гости! С 2023 года на нашей базе работает кафе традиционной кухни.
МЕНЮ:
ХООРАЙ ас-тамахтары
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА ХАКАСОВ
Горячие блюда (время приготовления ~30-40мин)
Харбан (баранина, домашняя лапша, сушёный лук, морковь) 400 мл 360 руб
Мюн (баранина, картофель, лук, чеснок, перец, зелень) 400 мл 360 руб
Манты из баранины (1 штука ~75гр) 85 руб
Вареники с пызылахом и зеленью 200 гр 230 руб
Баранина на кости со сложным гарниром 200 гр 300 руб
Салаты (время приготовления ~20мин)
Салат из соленой халбы (черемши) со сметаной и яйцом 100 гр 140 руб
Салат из папоротника (папоротник маринованный, грибы, лук пассированный, брусника, кедровый орех) 150 гр 320 руб
Напитки (время приготовления 10 мин)
Чай – сбор местных трав 600 мл 200 руб
Травяной чай – сбор местных трав 200 мл 100 руб
Десерты
Конфеты из талгана (талган, масло сливочное, мед, грецкие орехи, миндаль, сахар) 80 гр 120 руб
Брусника с мёдом и кедровыми орехами 50 гр 130 руб
Готовые блюда
Шашлык свиной с овощами 200 гр 280 руб
Суп дня 300 мл 270 руб
Яичница 175 руб
Макароны с сыром 200 гр 150 руб
Макароны с сосиской 200 гр 200 руб
Пельмени классические 200 гр 250 руб
Вареники с картофелем 200 гр 150 руб
Салат капустный 200 гр 100 руб
Салат из свежих овощей (помидоры/ огурцы / перцы) 200 гр 150 руб
Блинчик с мясом 65 гр 70 руб
Блинчик с творогом 65 гр 70 руб
Блинчик с яблоком и корицей 75 гр 70 руб
Напитки
Чай чёрный / зелёный 200 мл 60 руб
Минеральная вода 200 мл 50 руб
Сок в ассортименте 200мл 80 руб
Компот из сухофруктов 200мл 70 руб
Кофе
В турке 200 мл 100 руб
В турке с молоком 120 руб 3 в 1 200мл. 50 руб